Pâtisserie Hincker de Cernay, dans le Haut-Rhin : nos gâteaux - Boulangerie, Pâtisserie, Salon de thé

Pâtisserie Hincker de Cernay, dans le Haut-Rhin : nos gâteaux

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Pâtisserie créée en 1978, l’entreprise Hincker, située à Cernay, dans le Haut-Rhin, élabore pour vous une vaste gamme de pâtisseries fines, gâteaux et tartes. Des grands classiques aux spécialités alsaciennes, tous nos gâteaux sont fait maison par nos pâtissiers.

Toutes nos pâtisseries sont disponibles en grand format comme en individuel.


Un événement à fêter ? Mariage, anniversaire, ou autre... Commandez le gâteau ou la pièce montée de votre choix en contactant la pâtisserie Hincker de Cernay.


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Nos gâteaux faits maison, classiques de la pâtisserie française et spécialités alsaciennes

  • Capitole (spécialité) : génoise crème pâtissière framboise autour meringue italienne flambée
  • Forêt noire : génoise au chocolat, chantilly, cerise à l’eau de vie, décor en copeaux de chocolat
  • L’Opéra : biscuit amande, imbibé légèrement au sirop de café, ganache chocolat
  • Bossa Nova : biscuit léger au café, mousseline vanille, croustillant au café
  • Mousse 3 chocolats
  • Tarte citron : crème citron, pâte sablée
  • Tarte chocolat : pâte sablée, éclat de chocolat, écorce d’orange et noix
  • Tarte aux noix : pâte sablée, frangipane aux noix
  • Torche aux marrons : fond de pâte sablée, chantilly, morceau de meringue, mélange de marrons
  • Grenoblois : noix entière mélange dans un caramel mou sur pâte sablée
  • Pomme de terre : génoise, crème pâtissière vanille et enrobée de pâte d’amande et roulée dans le cacao
  • Petit cochon : génoise, crème pâtisserie enrobée de pâte d’amande rose
  • Eclair : café, chocolat, vanille
  • Millefeuille
  • Tarte poire amande
  • Tarte pomme alsacienne
  • D’autres gâteaux sont disponibles au magasin

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